術(shù)業(yè)有專攻——霍氏機(jī)械,熱加工設(shè)備,品質(zhì)制造
霍氏機(jī)械炒菜機(jī)怎么樣?有一臺(tái)炒菜機(jī)我們就能替代好多的廚師，直接對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，直接的降低用工成本，比如在煤礦系統(tǒng)有3000多人的，我們的客戶陽(yáng)泉煤礦原來(lái)是3000多人的一個(gè)用餐環(huán)境，至少大廚8個(gè)，買了我們兩臺(tái)炒菜機(jī)，現(xiàn)在的大廚變成了3個(gè)，就省了5個(gè)大廚，1個(gè)大廚的1個(gè)月的工資最低工資1個(gè)月是5000塊錢對(duì)吧?那么一個(gè)月凈成本就節(jié)省25000，這是最低的，煤礦的我們當(dāng)時(shí)了解過(guò)他們是8000塊錢一個(gè)月，1個(gè)一個(gè)大廚8000，有5個(gè)大廚就是一個(gè)月就是4萬(wàn)，一年就是42萬(wàn)，所以說(shuō)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，這就是直接節(jié)省的成本。
那么炒菜機(jī)第二個(gè)優(yōu)勢(shì)就是增加了效率。好多還有一個(gè)主廚下邊還有好多給他打雜的，我們現(xiàn)在把這些繁瑣的程序通過(guò)了，全部給它解決了一臺(tái)設(shè)備，我就把這些原來(lái)那么多人完成的東西全給他完成了，所以說(shuō)從效率上效率大大的提高。
第三個(gè)優(yōu)勢(shì)就是口味，現(xiàn)在通過(guò)這個(gè)設(shè)備，我們菜品的編譯工菜單的編輯功能，我們把你所有你需要每日加工的菜品，我們給你變成炒制工藝，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。保證你炒出來(lái)的菜品口感它是一致的，你只要按照按設(shè)定的菜單工藝來(lái)進(jìn)行，你所有出來(lái)的完成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化，你的口感，你的口味永遠(yuǎn)它是保持一致的，
第四個(gè)優(yōu)勢(shì)就是咱們一個(gè)安全問(wèn)題，我們的材質(zhì)，我們跟食品接觸的材質(zhì)，這個(gè)是304的。這是按根據(jù)國(guó)家食品安全要求，必須跟食品接受的材料必須是304。咱們這一款是完完全全的是304的材質(zhì)，包括設(shè)備的外觀材質(zhì)，都是滿足國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)要求的。